秘制酱汁鸡丝凉面

秘制酱汁鸡丝凉面的做法说明
老爹喜欢吃面,尤其过水面,之前给他做了炸酱面,夏天到了,当然要吃凉面啦
秘制酱汁鸡丝凉面的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉加料酒和生抽煮熟

- 第2步.
鸡胸肉煮熟用手撕成鸡丝,用麻辣鸡丝的调料拌好

- 第3步.
一个鸡蛋摊成蛋饼切丝

- 第4步.
水煮蛋切成两半

- 第5步.
黄瓜切丝

- 第6步.
把酱料用半碗水调好

- 第7步.
面煮熟后过凉水,放在盘中,放所有的菜码,浇上酱料,OK

- 第8步.
拌好的样子

小贴士
凉面要过水

老爹喜欢吃面,尤其过水面,之前给他做了炸酱面,夏天到了,当然要吃凉面啦
鸡胸肉加料酒和生抽煮熟

鸡胸肉煮熟用手撕成鸡丝,用麻辣鸡丝的调料拌好

一个鸡蛋摊成蛋饼切丝

水煮蛋切成两半

黄瓜切丝

把酱料用半碗水调好

面煮熟后过凉水,放在盘中,放所有的菜码,浇上酱料,OK

拌好的样子

凉面要过水