秘制酱汁鸡丝凉面

秘制酱汁鸡丝凉面

秘制酱汁鸡丝凉面的做法说明

老爹喜欢吃面,尤其过水面,之前给他做了炸酱面,夏天到了,当然要吃凉面啦

秘制酱汁鸡丝凉面的食材和调料

胸肉半块
鸡蛋2个
西红柿1个
黄瓜1根
面条
麻酱2勺
蛋黄酱两勺
味极鲜生抽2勺
半勺
半勺
麻辣丝料
味极鲜生抽一勺
辣酱油一勺
海香辣拌饭酱两勺

秘制酱汁鸡丝凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉加料酒和生抽煮熟

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉煮熟用手撕成鸡丝,用麻辣鸡丝的调料拌好

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个鸡蛋摊成蛋饼切丝

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水煮蛋切成两半

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄瓜切丝

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把酱料用半碗水调好

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面煮熟后过凉水,放在盘中,放所有的菜码,浇上酱料,OK

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拌好的样子

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法步骤 第8步

小贴士

凉面要过水

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