肉馅鸡蛋羹

肉馅鸡蛋羹

肉馅鸡蛋羹的做法说明

简单省事的开荤下饭菜。肉馅和鸡蛋混合,既有煮鸡蛋的清香也有肉馅的美味。
做法:将生肉馅和铺料拌匀,铺在容器底部,将馅尽量抹平以免鸡蛋分部不均匀,将鸡打进容器(不要打散鸡蛋),上蒸锅大火蒸15~20分钟,即可食用。

肉馅鸡蛋羹的食材和调料

肉猪肉馅250克~500克(根据人数决定)
适量
适量
黄油1勺
若干
若干
料酒适量
酱油适量

肉馅鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    取肉馅

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备辅料

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅肉馅

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸡蛋

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上蒸锅

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火15分钟~20分钟

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开撮!

    肉馅鸡蛋羹的做法步骤 第8步

小贴士

肉馅在容器里铺得越平整越好。

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