怀着童真过儿童节——糖霜饼干
怀着童真过儿童节——糖霜饼干的做法说明
今天是六一儿童节，兴奋着每个小朋友和大朋友。其实我觉得只要我们存着童真，我们还是可以过儿童节的！祝愿所有儿童不会缺爱也不会缺钙！哈哈哈~
怀着童真过儿童节——糖霜饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化
- 第2步.
加入过筛的糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀
- 第3步.
加入鸡蛋液，拌匀
- 第4步.
再加入盐跟香草精，拌匀
- 第5步.
最后筛入低粉，用刮刀轻拌均匀
- 第6步.
然后放入冰箱冷藏半个小时
- 第7步.
冷藏好的面团装入保鲜袋，用擀面杖擀成3mm左右的薄面片，用印模压出自己喜欢的形状，然后摆入铺有油纸的烤盘中
- 第8步.
送入预热好的长帝烤箱中层，上下火165度，烤10~15分钟左右
- 第9步.
蛋白霜做法：蛋白用手动打蛋器打发至鱼眼泡状
- 第10步.
过筛的糖粉慢慢加入蛋白中搅拌均匀
- 第11步.
然后加入水来调节至稍微有流动性，而且流得很慢的效果
- 第12步.
再用食用色素调出所需的颜色，装入裱花带
- 第13步.
在冷却的饼干面上画上可爱的图片即可
- 第14步.
成品
