韩式辣拌八爪鱼

韩式辣拌八爪鱼

韩式辣拌八爪鱼的食材和调料

八爪鱼400g
2片
半汤匙
黄酒1汤匙
1瓣
韩式辣椒1汤匙
韩式细辣椒1/4汤匙
银鱼鱼露少许
半汤匙
梅酒半汤匙
麻油少许
芝麻少许
生抽酱油半汤匙

韩式辣拌八爪鱼的做法与步骤

  1. 1.

    八爪鱼清洗干净备用,锅里放水,生姜,黄酒,盐烧开。

  2. 2.

    水开后放入八爪鱼,再次煮开后煮2-3分钟,不要煮老了。

  3. 3.

    捞出八爪鱼沥干水分,另取个碗把其余调料和八爪鱼一起拌匀,放冰箱冷藏2小时再吃更入味

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