重庆酸辣粉

重庆酸辣粉的做法说明

七菊米线店主要经营米线，骨汤大碗面，酸辣粉，麻辣烫，鲁肉米饭，肉夹馍。其中的每一个小吃都能做一个店面，例如我们的七菊米线做法就分为碗装米线。砂锅米线。套餐米线，火锅米线，品种有40多种。骨汤大碗面有9种面的做法。为了迎合环境，现在房租越来越高，要提高客单价，必须增加经营品种。所以我们采取行业复合式经营理念。复合式经营，就是一个店面经营多种不同产品（这些产品最好是搭配产品，比如酸辣粉搭配肉夹馍），一个店相当于多个店，盈利能力比传统店面要强。复合式经营可有效提高盈利水平。