鲜贝蒸豆腐

鲜贝蒸豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材 干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克

   
2. 第2步.

   干贝泡发洗净待用。

   
3. 第3步.

   油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。

   
4. 第4步.

   姜切丝

   
5. 第5步.

   豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，

   
6. 第6步.

   上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。

   
7. 第7步.

   将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，

   
8. 第8步.

   淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。

   
9. 第9步.

   大功告成