金菇牛肉卷

金菇牛肉卷的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去根洗干净，肥牛展平，取小指粗的金针菇包起来，我喜欢小小一个个的，容易熟

2. 2.

   平底锅抹薄薄一层油，把牛肉卷放进去煎，借口朝下

3. 3.

   盖盖子，小火焖

4. 第4步.

   肉变色以后加调料。上色以后把肉卷夹到盆子里，大火把调料收汁，注意别焦了，浇在肉卷上，上桌～