肉松的做法(面包机做肉松)

肉松的做法(面包机做肉松)

肉松的做法(面包机做肉松)的做法说明

这次做的原味肉松,吃起来有种嚼劲的口感。早上配个白粥,或者夹着面包,都是绝配,平时嚼着当肉干来吃,也是很不错的零食。

肉松的做法(面包机做肉松)的食材和调料

猪后腿肉500克
适量
料酒适量
适量
适量
老抽适量
生抽适量

肉松的做法(面包机做肉松)的做法与步骤

  1. 第1步.

    后腿肉去除筋膜,冷水下锅,放葱姜蒜、料酒将猪肉煮熟并撕成小块

    肉松的做法(面包机做肉松)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备所有材料

    肉松的做法(面包机做肉松)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将撕好的小肉块沥水后放入保鲜袋中,用擀面杖碾开

    肉松的做法(面包机做肉松)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将肉丝放入面包桶内,加入料酒,老抽,生抽,盐,糖

    肉松的做法(面包机做肉松)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面包桶放入面包机启动肉松程序

    肉松的做法(面包机做肉松)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    程序结束后,美味的肉松就出炉啦

    肉松的做法(面包机做肉松)的做法步骤 第6步

小贴士

1、关于用什么部位的肉,后腿的更有嚼劲些。
2、调味料是按照个人的口味添加的。
3、我用的是PE8880面包机,使用的是自带肉松程序,大家使用别的品牌的面包机时注意选择程序,一般翻炒和果酱功能都可以。

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