椒盐排叉(馄饨皮版)

椒盐排叉(馄饨皮版)

椒盐排叉(馄饨皮版)的做法说明

很喜欢香香脆脆的排叉,但是又很懒,揉面什么的太麻烦,所以用馄饨皮试了几次,效果挺好,所以就把我的懒办法交给大家咯!

椒盐排叉(馄饨皮版)的食材和调料

馄饨皮鸡蛋
芝麻椒盐

椒盐排叉(馄饨皮版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料很简单,一个鸡蛋,少量馄饨皮,外加黑芝麻。

    椒盐排叉(馄饨皮版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2张馄饨皮叠在一起,拿刀在中间横向划3刀。

    椒盐排叉(馄饨皮版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿住一边的头,将馄饨皮往中间那根划线穿过,然后翻一下面,当当当,就变成图上的造型了。

    椒盐排叉(馄饨皮版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刷蛋黄液,洒黑芝麻。

    椒盐排叉(馄饨皮版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下油锅炸至金黄,出锅吸油纸吸油。

    椒盐排叉(馄饨皮版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把排叉放入保鲜袋,再洒少许椒盐,紧握袋口来回晃动,让椒盐能够尽可能粘到每一个排叉上,最后就开吃吧,嘎嘣嘎嘣脆,可好吃了,要是吃不完直接保鲜袋扎紧保存就OK了。

    椒盐排叉(馄饨皮版)的做法步骤 第6步

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