腐乳红烧猪蹄

腐乳红烧猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   把所有材料准备好

2. 2.

   猪蹄焯水

3. 3.

   捞出冲洗干净控干水分

4. 4.

   豆腐乳碾碎

5. 5.

   碾碎的腐乳和腐乳汁、生抽、老抽、料酒一起混合成汁

6. 6.

   在热油锅中放入猪蹄炒到微微发黄

7. 7.

   放入葱段姜片、八角、炒出香味

8. 8.

   倒入兑好的汁翻炒均匀

9. 9.

   开锅后放入冰糖和葱结

10. 10.

    加入没过猪蹄的水

11. 11.

    大火烧开

12. 12.

    小火焖烧60分钟

13. 13.

    最后大火收汁

14. 14.

    放点鸡精就可以出锅了

15. 第15步.

    美味漂亮的腐乳猪蹄哦，营养丰富口感更好