嘎啦豆腐茼蒿煲
嘎啦豆腐茼蒿煲的做法说明
青岛朋友做的，整理出来供大家制作
嘎啦豆腐茼蒿煲的做法与步骤
- 第1步.
茼蒿，豆腐，蛤蜊，葱姜
- 第2步.
葱姜切丝
- 第3步.
茼蒿切断
- 第4步.
豆腐切块，掰碎都可以
- 第5步.
Miji炉9挡放少许油，铸铁锅内放入葱姜爆出香味，改成7挡。
- 第6步.
Miji炉继续7挡,下豆腐
- 第7步.
蛤蜊铺在豆腐上
- 第8步.
盖上锅盖煮8分钟,铸铁锅炖、煮热循环原汁原味。
- 第9步.
打开锅盖，放入茼蒿关火，用炉和锅的余温拌匀即可。
- 第10步.
洒点白胡椒，美味～鲜～
小贴士
蛤蜊，豆腐都有味，无需放盐了，可以做汤和煲，根据各人喜好，放冬瓜，香菜，芹菜都可以，此汤是减肥人员首选。
