一颗大蒜直男小面儿

一颗大蒜直男小面儿

一颗大蒜直男小面儿的做法说明

想吃小面儿的时候家里只有一颗蒜了,那就用它作核心配料吧!

搭上自制辣椒油、自制青花椒粉拌过的咸菜、酱油、醋、再来点花椒油就完成啦!

这是一碗蒜香浓郁,酸麻辣均衡的小面儿,简单实在还略有层次
既具有印象中重庆小面儿的滋味,又带着自家才有的特殊风味

10多分钟搞定的快手纯素面,如此随意搭配,粗糙又耿直不正是直男之风吗?

一颗大蒜直男小面儿的食材和调料

1瓣儿
自制咸菜1勺
花椒油半勺
酱油适量
适量
自制辣椒2勺

一颗大蒜直男小面儿的做法与步骤

  1. 1.

    煮面的同时准备调料

  2. 2.

    拍一瓣儿大蒜稍微切碎一点和以上调料混合,倒入煮好的面混匀即可

小贴士

有一罐香香的油辣椒是好吃的秘诀
花椒油也不要轻易放弃噢

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