红豆蛋挞

红豆蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   红豆提前泡6个小时，红豆：水1:2比例，电饭煲1个小时。

2. 2.

   牛奶、淡奶油、白砂糖混合均匀，可适当加热使砂糖融化。

3. 3.

   加入蛋黄、炼乳、过筛的淀粉，混合均匀。

4. 4.

   蛋挞皮提前解冻，加入煮熟的红豆，加入蛋挞液8分满。

5. 5.

   提前预热烤箱，220度25分钟。