面包屋 | 爸爸厨房 VOL . 181 欧包芝士低精面粉虾仁蔬菜黄油盐

面包屋 | 爸爸厨房 VOL . 181 欧包芝士低精面粉虾仁蔬菜黄油盐的做法说明

今天厨爸要教大家做一道著名的台湾特色小吃，原名叫“棺材板”原由是它长得像棺材，看到这个名字我居然首先想到的是清明节（手动抠鼻），但它其实是升官发财的意思，为了不让你们觉得恐怖，厨爸将原用的方形面包改成了欧包，并且还绞尽脑汁取了这个特别洋气的名字“面包屋”哈哈！让你们不出门都能吃到台湾经典美食！你就说厨爸棒不棒？！棒不棒！！！
建议食用年龄：芝士含饱和脂肪酸较多，太小的宝宝的肠胃比较脆弱不易消化，建议两岁或两岁以上的宝宝食用
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面包屋 | 爸爸厨房 VOL . 181 欧包芝士低精面粉虾仁蔬菜黄油盐的食材和调料

圆形欧包	1克
低精面粉	40克
鸡肉	50克
芝士	30克
奶油	60克
虾仁	6只
青豆	6把
胡萝卜	20克
玉米粒	1把
洋葱	10克
彩椒	20克
黄油	2小块
盐	1勺

面包屋 | 爸爸厨房 VOL . 181 欧包芝士低精面粉虾仁蔬菜黄油盐的做法与步骤

第1步.
将欧包挖出凹洞
第2步.
将鸡肉切成小丁
第3步.
虾仁也切成丁
第4步.
胡萝卜同样切成丁
第5步.
接着将彩椒切成丁
第6步.
然后将洋葱切丁（切这么多丁，手已断，手动抠鼻）
第7步.
将黄油放入锅中至融化（终于不用切丁了！！！） PS:记得一定要等锅热后再放黄油哦
第8步.
接着将40克面粉倒入锅中
第9步.
然后倒入奶油60ML
第10步.
接着倒入适量清水 PS:水的多少看情况而定，能将能将面粉混合成面糊状的水量就差不多了
第11步.
混合搅拌至面糊状
第12步.
关火将面糊装碗备用
第13步.
在热锅中放入黄油将鸡丁倒入锅中炒至变色至融化
第14步.
将鸡丁倒入锅中炒至变色
第15步.
倒入蔬菜丁和虾仁稍加翻炒
第16步.
紧接着倒入青豆和玉米粒
第17步.
然后将准备好的芝士条倒入锅中
第18步.
将之前调好的面糊倒入锅中
第19步.
接着将面糊与其他食材混合搅拌均匀
第20步.
然后加入一点点盐
第21步.
装入欧包凹洞中就可以开吃啦！做完之后厨爸脑海里就浮现出两个字“锅盔！”不过真的是超级超级超级好吃！不说三次重叠都没法表达它好吃的程度！做完端出来和我的小伙伴分享的时候，大家都抢着一人一大口，还好厨爸机智，誓死护住了最后一口，吃完整个人都神清气爽了！差点就上天了！
第22步.
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小贴士

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于宝宝消化、吸收。鸡肉和虾仁都是蛋白质含量很高的食品，处于生长发育阶段的小孩，每天都要摄入一定的量，才有利于身体的健康成长。加入的多种蔬菜能够补充宝宝成长过程中所需的各种维生素。
过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同