旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法说明
就是想吃点心了......
菜谱参照:西镇一婶
旺仔小馒头的做法与步骤
- 第1步.
找一盆,鸡蛋打散,倒入糖粉

- 第2步.
用料理棒将鸡蛋糖粉搅拌均匀,加入玉米油用筷子搅拌均匀

- 第3步.
另备碗:低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉、奶粉 混合搅拌

- 第4步.
搅拌好面粉 过滤到盛鸡蛋液的容器

- 第5步.
用手将面粉揉搓均匀,团成一个球

- 第6步.
搓大小一致小球。

- 第7步.
小球喷一层水,预热烤箱150度,中层上下火烤15分钟左右,上色就好了。

小贴士
多的可以用空罐子装起来保存。
味道和旺仔小馒头一样呢














