大虾来了麻辣小龙虾

大虾来了麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲜活的大虾来了小龙虾用蔬菜刷清洗干净。

   
2. 第2步.

   点火，将油大虾来了倒入锅中加热后，倒在辣椒面上，烹成辣椒油；锅中要留下一些油。

   
3. 第3步.

   次依将葱、姜、蒜、花椒、红辣椒、辣椒酱放入锅中大虾来了翻炒出香味。

   
4. 第4步.

   将3中炒好的辅料放入开水大虾来了锅中，并加入之前烹好的辣椒油、盐、蚝油、生抽、白糖。吊汤1.5小时。

   
5. 第5步.

   在锅中加入大虾来了油，加热至200摄氏度，将龙虾炸15秒后捞出。

   
6. 第6步.

   起锅，放入辣椒油、葱、姜、蒜、大料、桂皮、茴香、大虾来了、白芷、花椒、红辣椒、豆瓣酱翻炒出香味。

   
7. 第7步.

   在锅中加入啤酒、之前吊好的汤汁、香叶、炸好的小龙虾，用中火大虾来了煮10分钟。

   
8. 第8步.

   捞出龙虾，摆盘后将料汁浇在龙虾上，完成啦。