玉米麦芬

玉米麦芬的做法说明
金黄的颜色,香甜的味道,松软的口感,非常健康的一款小点心。早餐,下午茶,随意,一起来慢慢品尝吧!
玉米麦芬的做法与步骤
- 1.
玉米粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打过筛。
- 2.
加入糖,盐,混合均匀。
- 3.
鸡蛋打散,加入玉米油,酸奶,搅拌均匀。
- 4.
将混合均匀的粉类倒入,迅速翻版均匀。
- 5.
用汤勺将混合好的面糊倒入6连麦芬模具。表面撒粗砂糖。
- 6.
送进预热好的烤箱,180/180,18分,上色至金棕色。
- 第7步.
出炉,放网架上凉凉。
小贴士
1.翻拌一定要迅速,泡打粉遇水已经开始工作了。
2.翻拌至有些部分块状就可以了,这样才能出来漂亮的凹凸的表面。