酒香卤鹌鹑蛋

酒香卤鹌鹑蛋

酒香卤鹌鹑蛋的做法说明

鸡蛋,鹌鹑蛋的营养全面。。。如何做得更美味,方便。。。

酒香卤鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑500g
适量
适量
适量
葡萄酒100g
辣椒1个
生抽50g
老抽一点点
适量

酒香卤鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净鹌鹑蛋,煮熟,薄壳。

    酒香卤鹌鹑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅里放好全部料,放适量水,放剥好的鹌鹑蛋,开火,十几分钟,小火半小时。(为了更入味,可以在蛋上化口子,我今天比较着急没有😊),再放入适量盐,再烧十分钟。(注意才开始水不要太少,一次放到位),最后,切葱花,香菜,撒在出锅的鹌鹑蛋上。(对不起,这个是吃过后放了半天才想起来拍照分享的,早上实在太忙了😱)

    酒香卤鹌鹑蛋的做法步骤 第2步

小贴士

写道菜,省时,简单,营养,美味

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