台湾闽南正宗芋圆

台湾闽南正宗芋圆的做法与步骤
- 第1步.
做法:1.首先将上述三种材料隔水蒸熟,不要煮,因为水分太大,后期会要命;
- 第2步.
2.用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的🍠和芋头摇成泥;!乘热加入木薯粉(不要一次性加完,分批次加入)将三种材料分别揉成不粘手有劲道的面团;
- 第3步.
3擀成自己想要的长条,再切成同等大小的芋圆,撒上淀粉轻揉一下去除棱角,会好看些;
- 第4步.
4:切成小块
- 第5步.
5.煮芋圆:下入开水锅中待芋圆全部漂浮起来后,赶紧倒入事先准备好的凉水中冲水,此步骤决定芋圆的Q弹,可别忘记;
- 第6步.
做好的芋圆可以盒子装起来速冻,随时想吃拿出来煮就可以了
- 第7步.
6.将煮熟的芋圆加入碗中,加入自己喜欢的汤汁做成糖水,如:牛奶、红糖水、仙草、布丁、西米,做好的红豆、花生、花豆等等。
- 第8步.
芋圆加仙草和牛奶,味道也非常好哦
小贴士
我摇泥用的果语原汁机神器,它是一款儿童原汁机,倡导儿童健康零食自己做:小果语,用处大哦,它还可以做很多美食,想了解加904212754,我们每天都会一些美食分享哦