全素咖喱饭

全素咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   把土豆、胡萝卜、洋葱切块（我喜欢大块，土豆买那种小土豆，比较好吃）

2. 2.

   用油煎土豆、胡萝卜，边缘呈金黄色，这样比较好吃，洋葱最后放，因为洋葱水分比较多，不断翻炒

3. 3.

   往国内加入热水，中火煮一会，会发现汤汁变得浓稠，这是土豆的作用，这个时候注意了，之前的油浮起来了，这个时候需要保持身材的美眉可以用小勺把油撇净。

4. 4.

   关火，把咖喱块放入锅中（我一般放好侍咖喱块一半用量，你可以根据口味调整），待咖喱块化开，开火继续加热一会。

5. 5.

   就这样，和米饭一起就可以吃了，这样一份可以供两个人吃两顿，真是好吃又好做。第二顿可以用蒸锅蒸一下（刷锅不易）