酸辣白菜

酸辣白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   叶子撕碎，菜帮切成约5厘米长条，过热水焯一下，待凉后放入瓷盆。

   
2. 第2步.

   朝天椒、线椒切碎，葱切丝，姜切片，蒜一分为二，全部放入瓷盆。

   
3. 第3步.

   加入陈醋、酱油、香油、麻油拌匀即可。

   
4. 第4步.

   香菜切段撒入后用保鲜膜密封，24小时后即可享用。PS:可依个人口味放入水萝卜，木耳等辅料。