如何清理虾

如何清理虾的做法说明
这个菜谱主要教大家怎样剔除虾的血包和虾尾部的虾线
如何清理虾的食材和调料
青虾 | 1只 |
✂ | 一把 |
菜刀 | 一把 |
如何清理虾的做法与步骤
- 第1步.
虾脚是藏污纳垢的地方,又木有肉,还看着密密麻麻,非常不爽,先✂它!然后剪刀直接从虾枪根部剪掉!这步也省了单独再剪虾枪!
- 第2步.
正面已经露出了血包的部分!
- 第3步.
用✂挑出血包
- 第4步.
我们只挑出了血包这部分,虾黄还在,位置就位于血包后面!
- 第5步.
这个只有这一张图片了,简单说下去虾线!一般都会用牙签从虾的第二或者第三节扎进去,然后挑出!这个动作虾背部的虾线确实很容易被挑出,可是最脏的是虾尾到虾肛那一节,我一般用✂剪开最后一节,用牙签挑出来!虽然有点麻烦,为了家人的健康,您也试试!