很赶时间的好味卤肉饭
很赶时间的好味卤肉饭的做法说明
偶尔煮个卤肉饭 假装自己在台湾
很赶时间的好味卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗净 菜花切颗洗净备用
- 第2步.
下油 放姜片两片把猪肉炒香
- 第3步.
投入酱油 黄糖片适量 开水 味道自己调整 大火烧开后转小火细闷 酱汁可以多调一些 一会儿煮菜花时用
- 第4步.
把多余的酱汁和五花肉倒出备用 热锅下油 投入菜花翻炒后 把酱汁放进去大火焖3-5分钟转小火煮入味后取出菜花 再次投入五花肉 酱汁中放少量蚝油生粉收汁勾芡
- 第5步.
摆盘 完成
小贴士
五花肉有人嫌猪肉骚味的可以先用开水烫一下
