咖啡可可玛德琳
咖啡可可玛德琳的做法说明
好久都没做过玛德琳了，突然想起下午茶，就想起了那个可爱的贝壳，这款黑巧贝壳比普通的贝壳要软面湿润哦，大家绝对会一试难忘！！！
咖啡可可玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
打入一个鸡蛋，打散
- 第2步.
加入糖，打至糖融化
- 第3步.
筛入面粉，可可粉，和泡打粉，搅拌均匀（ps：重点在个拌字！！）
- 第4步.
倒入黑咖啡，一样拌均匀就好，黑咖啡吃进去面糊里就OK了
- 第5步.
最后加入融化了的黄油，拌匀
- 第6步.
盖上盖子，或用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一个小时（pS：是冷藏！冷藏！！别冻硬了！！）
- 第7步.
一小时后拿出面糊，把面糊拌开，装进裱花袋里（当然，其它任何一种小嘴容器都是OK的，包括小嘴两杯）
- 第8步.
挤入模具，八～九分满，放进预热到190度的烤箱，烘烤15分钟就好啦～（具体的烤箱温度和时间要视自己的烤箱脾气而定喔）
- 第9步.
你看你看，每一个有小肚子的玛德琳是不是很可爱呢～
小贴士
玛德琳小贝壳要高火才能烘烤出可爱的小肚子哦，因为那才是小贝壳的标志！！突突的好可爱呢～
