四季豆肉沫扯面

四季豆肉沫扯面

四季豆肉沫扯面的食材和调料

四季豆一把
肉沫一两
三片
两小头
两小勺
柱候酱一勺
老干妈两勺
酱油适量
耗油适量
盐巴适量

四季豆肉沫扯面的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤图因为我家宝马锅专门捣乱,所以就没一一拍,这里说的是拌面的卤

    四季豆肉沫扯面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅热油姜片蒜头爆香下腌制好的肉沫,肉沫用玉米淀粉,玉米油,盐巴,一点点香油腌制!四季豆切丁,焯水,爆香肉沫加入四季豆丁翻炒,加酱油,耗油,柱候酱,老干妈,糖,加点水焖一下就做好!

    四季豆肉沫扯面的做法步骤 第2步

小贴士

老干妈用那个肉丝豆豉那款最好吃,不过这个看各人口味

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