姜葱蒸百叶

姜葱蒸百叶的做法说明
姜葱蒸百叶,广东早茶里常吃的,脆脆的有嚼头,这道菜不复杂,关健控制好蒸百叶时间,不要过了。
姜葱蒸百叶的做法与步骤
- 第1步.
百叶洗净,切丝,加葱丝,姜丝拌匀,放蒸锅里蒸三分钟
- 第2步.
蒸完后取出倒出多余水分
- 第3步.
生抽,蚝油,白开水各1大勺,花椒粉,盐,食用油各1小勺搅匀,再加些葱丝
- 第4步.
搅好的料汁倒入蒸半熟的牛白叶中,蒸1分钟关火即可。不要蒸过长,要不老了嚼不动。
- 第5步.
脆脆爽爽的牛白叶来了。
姜葱蒸百叶,广东早茶里常吃的,脆脆的有嚼头,这道菜不复杂,关健控制好蒸百叶时间,不要过了。
百叶洗净,切丝,加葱丝,姜丝拌匀,放蒸锅里蒸三分钟
蒸完后取出倒出多余水分
生抽,蚝油,白开水各1大勺,花椒粉,盐,食用油各1小勺搅匀,再加些葱丝
搅好的料汁倒入蒸半熟的牛白叶中,蒸1分钟关火即可。不要蒸过长,要不老了嚼不动。
脆脆爽爽的牛白叶来了。