炖嘎鱼

炖嘎鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   嘎鱼撕开洗净。

   
2. 第2步.

   葱姜蒜爆香后放入郫县豆瓣酱。

   
3. 第3步.

   加了酱油、蚝油、蒸鱼豉油。加水。

   
4. 第4步.

   炖煮收汁，蒜一样好吃。炖出来像鱼肉了！

   
5. 第5步.

   装饰一下。