河南蒸卷精
河南蒸卷精的做法说明
这个估计只我老乡才知道哦 在外地没有见别人吃过 类似于菜盒子
河南蒸卷精的做法与步骤
- 第1步.
先把面粉倒进盆中 加水 开始活面 活成如图所示
- 第2步.
韭菜洗净晾干后 切碎
- 第3步.
鸡蛋加点盐炒熟 然后切碎
- 第4步.
朝天椒剁碎
- 第5步.
把韭菜 鸡蛋 朝天椒放入锅中
- 第6步.
加入各种调料 按各自口味添加即可
- 第7步.
把小面团擀成长方形或者圆形都可以 ，我擀的太丑不要学我 一定要薄 才好吃
- 第8步.
把陷铺在面上 卷实 然后放入蒸锅 水烧滚后放上蒸15分钟就可以出锅吃咯
- 9.
开吃💓 配上鸡蛋稀饭
小贴士
不爱吃辣的可以不放朝天椒
