快手菜-----多滋多彩豌豆粒
快手菜-----多滋多彩豌豆粒的做法说明
一道简单的家常菜里富含着多种维生素和蛋白质
不仅可以提高身体的抗病能力和康复能力、漂亮的颜色也让不愿意吃菜的宝贝爱上吃饭
强烈推荐
这道菜里的食材可以根据家里现有的材料进行调换
如玉米粒、黄瓜丁等
快手菜-----多滋多彩豌豆粒的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 辣椒一个 火腿肠一个（任何口味、任何品牌） 小葱一根 鸡蛋一个 胡萝卜半根 豌豆一斤去皮扒成豌豆粒洗净
- 第2步.
小葱切成均匀的葱花 火腿肠切成小丁 辣椒切成小丁
- 第3步.
把半根胡萝卜切成花状
- 第4步.
把半根胡萝卜切成花状
- 第5步.
把胡萝卜花切成均匀的薄片
- 第6步.
一个鸡蛋打散备用
- 第7步.
锅里倒入适量的油、油热后倒入鸡蛋液、等待蛋液凝固迅速搅拌几下然后关火倒出来备用
- 第8步.
炒鸡蛋剩下的油里加入葱花炒香
- 第9步.
葱花炒香后加入胡萝卜花翻炒均匀
- 第10步.
翻炒均匀加入洗净的豌豆粒继续翻炒
- 第11步.
翻炒均匀加入酱油50克左右继续翻炒 喝汤的勺2勺左右
- 第12步.
翻炒均匀后加入少许的水/水的量不要超过豌豆粒
- 第13步.
大火烧开后盖盖煮两分钟左右
- 第14步.
加入辣椒丁、火腿肠丁、炒好的鸡蛋块
- 第15步.
加入少许的盐翻炒均匀就可以出锅了 不要加太多盐这样就可以大口大口吃菜了 过瘾
- 第16步.
漂亮的颜色丰富的口感多种营养大口大口吃起来 老少皆宜
