咸奶油小卷

咸奶油小卷的做法说明

吃习惯了甜甜的奶油蛋糕卷来换条咸咸的黄油蛋糕卷试试！

1.
先准备一个原味小四卷（蛋糕卷制作步骤就不再说了，我都是直接用这个菜谱：【小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷的做法】小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷怎么做_小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷的家常做法_下厨房 http://www.xiachufang.com/recipe/100404754/）
2.
黄油软化，加糖粉，蛋黄，盐打发至顺滑，再分次加入淡奶油打发至发白即可！
3.
在蛋糕卷上薄薄抹一层做好的咸奶油（记得薄薄的，一层就好），卷起放冰箱冷藏半小时（剩下的咸奶油也一起放冰箱）
4.
蛋糕卷固定好之后从冰箱里拿出，把剩下的咸奶油放入裱花袋里，按自己的喜好准备裱花嘴，挤在蛋糕卷顶上，最后撒坚果碎～（喜欢的话还可以撒一些芝士粉哦！）