【健身低脂】鳥巢魔芋絲

【健身低脂】鳥巢魔芋絲的做法与步骤

1. 1.

   魔芋絲，豌豆，蘑菇，鵪鶉蛋可以煮熟或是蒸熟。我個人比較喜歡蒸，這樣不用當心水份的處理問題如果喜歡比較乾一點的。

2. 2.

   菠菜洗淨，把水晾乾做底盤

3. 3.

   所有的食材熟透後，除了鵪鶉蛋。用平底鍋加入蔥花稍做翻炒，並加入鹽和黑醋調料

4. 4.

   最後把混合好的魔芋絲和蔬菜擺盤之菠菜上。

5. 5.

   小鳥巢以建好，最後就是把鵪鶉蛋放上，準備來一頓鳥巢的美食吧。