芒果酸奶冰激凌
芒果酸奶冰激凌的做法说明
芒果季，作为一个芒果控怎么会放过芒果冰激凌，这个方子的芒果冰激凌不放蛋黄，步骤简单很多，但是味道很赞哦。
这个方子做出来的量是700多克，想少做一点的材料按比例减少即可。
芒果我用的是水仙芒，核小肉多。
酸奶我用的是自己做的加了糖的，如果用无糖的酸奶，还可以多加点白砂糖。
芒果酸奶冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
芒果去皮去核切块
- 第2步.
加入白砂糖和酸奶用料理机打成泥待用
- 第3步.
淡奶油打发到6、7成发，差不多这个样子
- 第4步.
把打发的淡奶油和芒果酸奶泥混合均匀，注意混合的时候不要划圈搅拌
- 第5步.
搅拌均匀的冰激凌糊放入冰箱冷冻室冷冻，隔1小时搅拌一次，直至完全凝固
- 6.
搭配各种水果，布丁、龟苓膏、果酱、坚果等混在一起吃
小贴士
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