青椒炒鱼片

青椒炒鱼片的做法与步骤

1. 第1步.

   一个蛋清➕少许鸡精，盐先将鱼片拌拌。提味

   
2. 第2步.

   用适量淀粉抓一下，定型

   
3. 第3步.

   十五分钟

   
4. 第4步.

   生姜，大蒜，入油锅炒炒

   
5. 第5步.

   放入炒好的青椒，中火炒到鱼片变白加适量盐，鸡精。再炒五分钟，加少许醋即可出锅。

   
6. 第6步.

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