烤羊肉(烤箱)

烤羊肉(烤箱)的做法说明
独创秘方腌制羊肉,没有膻味!
烤羊肉(烤箱)的做法与步骤
- 第1步.
羊肉洗净后顺纹理切小块备用
- 2.
西红柿切块,芹菜切段,放入可挤菜汁的布袋或者用布也行,把菜汁挤到羊肉里,然后用手抓一抓羊肉,使菜汁均匀到每一块肉上
- 3.
30分钟后再放入调料:盐、孜然、辣椒,根据个人口味调量
- 4.
用手抓匀,放至30-60分钟
- 第5步.
烤箱220度预热10分钟,把羊肉上锡纸入烤箱,烤至15分钟拿出尝味道,可再增加调味,再入烤箱烤5分钟,如果喜欢焦一点的可以再多2-3分钟