脆肉皖

脆肉皖

脆肉皖的食材和调料

脆肉皖500克
5片(切丝)
3瓣
一颗
料酒适量
腐乳两块
生抽适量
老抽适量

脆肉皖的做法与步骤

  1. 第1步.

    把配料(葱,蒜,姜)准备好,鱼清洗干净沥水;

    脆肉皖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放油热锅,把姜,蒜下锅爆香,放入鱼爆炒一分钟,加盐和料酒,再加适量清水,腐乳,闷五分钟,接着放生抽,老抽,葱,收汁,上碟!

    脆肉皖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    美味可口!

    脆肉皖的做法步骤 第3步

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