猪肉芹菜馅包子

猪肉芹菜馅包子

猪肉芹菜馅包子的做法说明

老公最爱吃的猪肉芹菜馅包子,每当想吃包子时,非这个馅莫属了!

猪肉芹菜馅包子的食材和调料

猪肉750克
芹菜一斤
一根
一块
调料盐,花椒面油,味精,精,香油,酱油,蚝油,
面粉
酵母粉适量
温水适量

猪肉芹菜馅包子的做法与步骤

  1. 1.

    和面:面和好后放一边静置2个小时等待发酵。

  2. 2.

    和馅:剁肉,摘芹菜,将肉和芹菜还有各种调料一起调好。

  3. 3.

    揉面,包包子,上蒸锅。

小贴士

1,和面时用温水先将酵母溶解,可以少加一点白糖,有助于发酵。2,包子蒸好后过3--5分钟再揭锅盖,以免包子回缩。

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