君之法棍面包

君之法棍面包的做法说明
实在懒得揉了,看到一个不用揉的配方就跟着做起来
君之法棍面包的食材和调料
| 高筋粉 | |
| 酵母 | |
| 盐 | |
| 水 |
君之法棍面包的做法与步骤
- 1.
所有材料混合,开始揉面,揉至光面团,静置发酵两小时至两倍大。
- 第2步.
继续揉,赶出气体,用擀面杖擀成片状,卷起呈长条,接口处捏实,放入烤盘,发至一倍半大小,表面切口。

- 第3步.
入烤箱,根据自家烤箱设置

- 第4步.
出炉冷却


实在懒得揉了,看到一个不用揉的配方就跟着做起来
| 高筋粉 | |
| 酵母 | |
| 盐 | |
| 水 |
所有材料混合,开始揉面,揉至光面团,静置发酵两小时至两倍大。
继续揉,赶出气体,用擀面杖擀成片状,卷起呈长条,接口处捏实,放入烤盘,发至一倍半大小,表面切口。

入烤箱,根据自家烤箱设置

出炉冷却
