夏日巧克力水果慕斯

夏日巧克力水果慕斯的做法说明
夏日到来,来一款热量不高简单易做但美味浓香的黑巧克力慕斯,真是太应景啦。
优酷详细菜谱视频
http://v.youku.com/v_show/id_XMTU4Njg4NjY4OA==.html?f=27198704&firsttime=0&from=y1.4-2
夏日巧克力水果慕斯的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
处理水果,香蕉切片 樱桃去核
- 第3步.
取香草籽
- 第4步.
蛋白蛋黄分离后,加香草籽与白糖打发蛋白
- 第5步.
将融化好的巧克力与黄油混合匀,与打发好的蛋白拌匀,倒入容器冷冻
- 第6步.
可以浇上巧克力淋酱装饰
- 第7步.
切一大块儿,享用
小贴士
可以只用黑巧克力与蛋白,这样热量很低,即使减肥期也能享用甜品。