芝麻酱凉拌海带豆皮

芝麻酱凉拌海带豆皮

芝麻酱凉拌海带豆皮的做法说明

这是妈妈的做法,觉得很好吃,所以记下来方便以后想吃的时候可以做。食材的用量,是我问了妈妈之后妈妈说的,没有具体说几勺,根据感觉放的,见谅哈

PS:如果不想吃芝麻酱,去掉既可。

芝麻酱凉拌海带豆皮的食材和调料

新鲜海带丝想吃多少那多少
豆腐皮同上
红萝卜同上
香菜同上
不要少放
芝麻要有,不要太多
香油可多可少
味精不用太多,放一点
不要少放
凉开
生抽可以放一点,味道更浓郁

芝麻酱凉拌海带豆皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧一锅水,海带丝洗过后放进锅里,豆皮洗过后切成丝,香菜切好备用,萝卜切成丝备用,大蒜切成末(图2)

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜末

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把豆皮扔进锅里跟海带丝一起煮。

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备调料。从左到右分别是味精,芝麻酱,盐,香油,陈醋。放一点生抽味道也不错

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好的海带丝跟豆腐皮放到准备好的凉开水里放凉。

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放凉后,把水倒掉,海带跟豆腐皮重新放到锅里(在锅里拌的比较均匀),放入萝卜丝,香菜,大蒜末

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌起来吧!

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘

    芝麻酱凉拌海带豆皮的做法步骤 第8步

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