五花肉炖土豆

五花肉炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   锅内倒油，把切小块的肉倒入锅中煸炒...肉成金黄色时倒入香料，炒出香味然后倒入土豆！

2. 2.

   土豆有点焦感的时候倒少许料酒，加白糖，酱油，上色，翻炒一会，倒入热水没过土豆，先猛火烧5分钟，然后文火慢炖，待汤汁收的差不多，撒葱段出锅装盘！