极品凉拌秋葵

极品凉拌秋葵的做法说明
秋葵是世界上最难拌坏的凉菜之一,因为第一名是西红柿拌糖呀🍅
极品凉拌秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净过热水,水温不要太高
- 第2步.
秋葵去蒂,斩两段,再从中劈开。(偶尔我也会切成小块)
- 第3步.
(缺了张图,拿家里的喵子伪装下,嘻嘻) 蒜拍开切末,小米椒切粒,干辣椒撕碎备用。 拿出小碗,倒入酱油、生抽一点点、蚝油一点点、醋、香油一点、麻油一点点、盐、砂糖、鸡精,放旁边备用。
- 第4步.
把蒜末,小米椒粒和干辣椒铺在上边,干辣椒在最上面
- 第5步.
把油烧到八成热,泼在顶上,一定要滋滋滋~
- 第6步.
最后倒上刚才调好调味汁儿~Taba~
小贴士
1.秋葵不要煮太久,太久会煮很软
2.醋和酱油按个人喜好,但是生抽不要多了哟
3.泼油时一定要泼在干辣椒、蒜末和小米椒上,泼的滋滋滋响
4.我的一点和一点点是不一样的概念噢。