汪丫鱼豆腐
汪丫鱼豆腐的做法说明
汪丫鱼汤，只能用鲜来形容。泡饭绝佳！爸爸用了最少的配料做出了最好的味道！
汪丫鱼豆腐的做法与步骤
- 第1步.
备料，葱切段。
- 第2步.
备料
- 第3步.
汪丫鱼洗净沥水待用
- 第4步.
锅里倒入菜籽油烧热，把鱼倒入锅中煎。少翻面，要不容易碎。
- 第5步.
参考图片
- 第6步.
添加恒顺料酒
- 第7步.
加少许盐入味
- 第8步.
放入姜蒜
- 第9步.
添加酱油
- 第10步.
翻炒
- 第11步.
倒入适量清水
- 第12步.
可参考图片水量
- 第13步.
铺上豆腐。
- 第14步.
鲜香菇是提鲜的，比味精鸡精更健康。
- 第15步.
盖盖大火煮个十五分钟或者二十分钟左右，时间自己掌握，重点，得看到汤变开始泛白，浓稠，豆腐有气泡。
- 第16步.
放盐调味，再煮两分钟即可。
- 17.
装盘撒葱段。香气扑鼻……味道鲜美无比……
小贴士
没有诀窍。简单美味的不行不行的！
