蔓越莓合桃芝士酱(可作馅料、夹心、冰淇淋等…)

蔓越莓合桃芝士酱(可作馅料、夹心、冰淇淋等…)的做法说明

这款芝士酱：酸甜、香滑、松软、棉蜜。有层次，有口感！成品像“出奇蛋”一样，一次就能满足你三个愿望：一是做包点馅料，夹心；二是涂抹面包吐司；三是做冰淇淋吃，而且是不含生蛋黄的冰淇淋，吃得放心和安心，味道相当好！是我寻觅已久无意中发现的“秘密”！真是开心极了…这是追求健康美味的不错选择！爱芝士的朋友～你值得拥有…

蔓越莓合桃芝士酱(可作馅料、夹心、冰淇淋等…)的食材和调料

(1) 生合桃(冲洗一下沥干，微波炉高火叮2分钟，晾凉后备用)	38g
(2) 蔓越莓干	20g
(3) “菲力”奶酪芝士 (PHILADELPHIA original)	125g
(4) 细沙糖	25g
(5) 牛油	20g

蔓越莓合桃芝士酱(可作馅料、夹心、冰淇淋等…)的做法与步骤

第1步.
把叮好(或烤好)的合桃和蔓越莓干放入干净无油无水的调理机中搅拌成细小的“沙粒”
第2步.
取出放入一干净无油无水的碗里
第3步.
取另一个干净无油无水的碗，放入秤好的芝士和牛油，在微波炉里高火叮20秒，让其稍解冻变软。
第4步.
加入沙糖用勺子拌匀拌滑。
第5步.
再加入步骤2搅拌好的合桃蔓越莓细“沙粒”一并拌匀，这合桃蔓越莓芝士酱就做好了。简单吧？
第6步.
这是成品图。用保鲜膜封好放冰箱存放
第7步.
这是用该酱做夹心的面包图(“菜谱”待发)，美味诱人吧…
第8步.
这是做好的芝士酱放冰箱急冻3小时后再放回非急冻层保存2小时以上(以后再不用放回急冻了)，就可以用挖球器挖出味道，样子都让你十分“惊艳”的冰淇淋雪球来了～哈…