菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   热锅，放油，与炒菜相当，葱花炝锅，放入菠菜，炒熟。

2. 2.

   依据需要做汤的多少，放入水，加热至水开。

3. 3.

   少许面粉（一定不要太多），勾芡，倒入锅中。

4. 4.

   鸡蛋，碗中调匀，倒入锅中。锅开，放适量盐，关活即可。