芒果椰奶奶糕

芒果椰奶奶糕的做法与步骤

1. 1.

   鱼胶粉用100克牛奶融化，搅拌均匀成膏状A，可以常温或者冷牛奶

2. 2.

   牛奶50克和椰浆200克混合，加入砂糖，隔水加热，到五十度左右，得到B

3. 3.

   加入鱼胶粉和牛奶混合物到加热的椰浆牛奶中，搅拌完全融化，过滤得到C

4. 4.

   鲜奶油，打发成六成，加入C拌匀，放入芒果块

5. 5.

   入冰箱，上层，半小时左右可以吃啦