西米椰汁糕(免吉利的)

西米椰汁糕(免吉利的)

西米椰汁糕(免吉利的)的做法说明

这个方子很简便,根本不需要吉利丁片!!!也是因为我最买不到,吉利丁片

西米椰汁糕(免吉利的)的食材和调料

牛奶250毫升
椰汁250毫升
凉粉30克
西米用汤勺舀一勺半

西米椰汁糕(免吉利的)的做法与步骤

  1. 1.

    用水煮西米家把水烧开之后才放,煮15分钟里面有小点,再在锅里闷五分钟!西米出锅!

  2. 2.

    用凉水过西米让西米更加q弹然后捞出,

  3. 3.

    i椰子汁和牛奶放进锅里煮住到冒小泡就可以放30克白凉粉进去然后搅拌均匀,确定没有颗粒。

  4. 4.

    拿出一个碗把西米铺在上面,把椰子牛奶凉粉煮的东西倒到里面放进冰箱里冷藏一下,两小时凝固即可!

小贴士

1.煮的西米的时候根据家里的电锅功率。
2.脱模的时候底部拍一拍就可以了。
3.每个人家的冰箱都不一样,有时候你不知道凝固的时候可以摇一摇

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