蜜汁红枣糯米藕

蜜汁红枣糯米藕

蜜汁红枣糯米藕的食材和调料

1个
糯米适量
蜂蜜100ml
30g
红枣10颗

蜜汁红枣糯米藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把莲藕去皮头尾切掉,不要切过多,防止后面糯米外漏

    蜜汁红枣糯米藕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把莲藕放入容器用蜂蜜腌制1天,要放冰箱。

  3. 3.

    糯米泡水至少2小时

  4. 4.

    把的一头大概1.5cm的地方切开,把糯米灌入,后用牙签把切开的地方固定起来

  5. 5.

    放入炖锅,加入冰糖蜂蜜红枣水要没过莲藕,大火煮5分钟转小火炖至收汁。

小贴士

我是用隔水炖,懒人做法不用看火,但最后还是要放炖锅收汁!

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