健康零食——帕尔玛干酪杏鲍菇
健康零食——帕尔玛干酪杏鲍菇的做法说明
转自 知乎 小辛zing
https://zhuanlan.zhihu.com/p/20199094
健康零食——帕尔玛干酪杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切粗条（整根杏鲍菇从中间切断，切成厚片，再切成粗条）
- 第2步.
撒玉米粉，普通玉米粉即可
- 第3步.
撒帕尔马干酪粉，没有也可以，少了奶酪味罢了
- 第4步.
撒一勺盐
- 第5步.
撒少量油拌匀
- 第6步.
抓匀后平铺在烤盘上
- 第7步.
200℃先烤15分钟，之后转150摄氏度烤20分钟，直到杏鲍菇条变棕变小
- 第8步.
出锅咯！干酪粉和玉米粉融合，形成了一个薄脆的外壳，一口咬下去，杏鲍菇软韧，混着玉米奶酪的香气，可以当小食，也可以当party零食
