韭菜饺 韭菜盒子

韭菜饺 韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   粉丝用热水泡着。 面粉加水搅拌成面团，湿布盖着发酵。 韭菜洗净，切丁，加素油适量搅拌。

2. 2.

   鸡蛋打散，盐适量，摊成蛋皮

3. 3.

   粉丝泡到发白，取出沥干水分，和蛋皮一起剁碎

4. 4.

   韭菜， 粉丝 ，鸡蛋碎混合，加盐调味，面团分成一个个小剂子擀成面皮，后开始包成饺子。

5. 第5步.

   起一锅油，油热下饺子炸，两面金黄捞出来，全炸好后再复炸一遍