香蕉泥 酸奶泡芙
香蕉泥 酸奶泡芙的做法说明
健康🈚️负担泡芙
香蕉泥 酸奶泡芙的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需工具 按量称好备 大裱花嘴（挤泡芙）小裱花嘴（挤馅）
- 第2步.
水 盐 糖 黄油一起放入锅里，中火加热到黄油融化，煮至沸腾
- 第3步.
转小火筛入低粉快速搅拌，使面粉与水油完全融合在一起 ，面粉完全烫熟关火离锅
- 第4步.
用筷子把面糊划开凉到不太烫的时候加入鸡蛋，分3次加入，每次都要搅拌到面糊与鸡蛋完全融合
- 第5步.
加入鸡蛋后面糊会变得越来越细滑，用筷子挑起面糊不会滑落即可
- 第6步.
用大号裱花嘴把面糊挤在烤盘上
- 第7步.
把烤盘送入预热好的烤箱，烤15分钟，泡芙完全膨胀起来，调到180度25分钟，烤到表面金黄色即可，中途千万不要打开烤箱。
- 第8步.
烤泡芙时打好香蕉泥装入小裱花嘴，（如果做酸奶就挤入酸奶）找到泡芙上比较薄地方对准挤入馅，也可以再底部挤入
- 9.
健康泡芙完成，可以放心开吃啦^ _ ^
